我校安全工程专业创办于80年代中期，是全国最早开办本专业的院校之一。现已建立本科、硕士、博士及博士后流动站多层次的人才培养体系，是湖北省特色专业之一，每年本科招生60余人。拥有“安全仿真”、“通风安全”、“安全人机工程”、“火灾爆炸”等多个实验室。安全工程系与中钢武汉安环院、湖北省应急中心等众多科研院所建立“产学研”实践基地和创新平台。安全工程专业培养具备从事安全设计、研究和管理等能力的专业化人才，使之成为安全工程领域的行业领袖和工程大师，能够解决国家重大工程、重大灾害和重大事故中的关键安全问题；培养本安全学科领军人物和拔尖人才，使之具备解决前沿安全科学重大问题的能力。